Header Image

Mamma Nenne

En personlig blogg om livet som trebarnsmamma. Jag som skriver heter Jennifer Johansson, är 27 år gammal och bor med min man, våra tre barn och våra katter i ett hus i Söderköping, Östergötland. Ni kommer att få läsa om allt från husrenovering till småbarnsliv. En salig blandning från min familjs vardag med andra ord.

Kategori: Mat och recept

Gristårta

Publicerad,

När Henke gick på semester i fredags så firade vi det med lite tårta. Hade sett den här tårtan på nätet och tänkte att jag skulle testa. Såhär blev min  variant, fylld med ahlgrensbilar-fluff och dumle-fluff. Botten:  4 ägg 2 dl socker 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Gör såhär: Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl […]

Havrebollar

Publicerad,

Såg det här receptet i en grupp på Facebook och blev så sugen på att göra de själv. Det var år och dar sedan jag åt havrebollar sist, men det är helt klart en ny favorit på snabbfika. Hur snabbt och enkelt som helst! Ingredienser 270 g smör 3 1/2 dl socker 1 liter havregryn […]

Tekakor

Publicerad,

I måndags bakade jag och Theodore vårt favoritrecept på tekakor, de blir helt underbart saftiga och fina. Lite sötare frukostbröd men oj vad mumsigt det är med en bit ost på och en god kopp te till! Ingredienser 3.5 dl mjölk 2 dl vatten 100 g smör 75 g jäst 1,25 dl socker 0,5 tsk salt […]