Header Image

Mamma Nenne

En personlig blogg om livet som trebarnsmamma. Jag som skriver heter Jennifer Johansson, är 27 år gammal och bor med min man, våra tre barn och våra katter i ett hus i Söderköping, Östergötland. Ni kommer att få läsa om allt från husrenovering till småbarnsliv. En salig blandning från min familjs vardag med andra ord.

Chokladcookies med nonstop

Publicerad,

Igår bakade vi lite kakor i ett försök att få dagen att gå lite fortare här hemma. Blev dessa supersmarriga cookies med nonstop i.

image

Ingredienser:
2 1/2 dl brun farin
2 1/4 dl strösocker
300 gram smör
2 ägg
3 tsk vaniljsocker
7 1/2 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
3- 4 msk kakao
2 dl nonstop

Gör så här:
Ställ ugnen på 175 grader.
Smält smöret och låt svalna, medan du vispar socker,farin och ägg till en slät smet.
Häll sedan i smöret lite i taget och vispa ihop smeten. Rör ihop samtliga torra ingredienser och rör ner i smeten.
Rör tills degen blivit seg / den ska vara lite kladdig. Rör då ner nonstopen , och forma sedan degen till små bollar degens ska bli ca 20 små kakor.
Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper, och platta till dem något.
Grädda sedan i cirka 10 minuter, eller mer beroende på om du vill ha dem sega eller krispiga ta ut och låt svalna

2 Kommentarer

  1. Det såg vansinnigt gott ut gumman!

  2. Åh så gott det lät!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *