Här hemma slog vi på stort och gjorde pizza till lunch eftersom alla var hemma, när det bara är jag och lillan hemma blir det oftast bara en skål youghurt och en smörgås :/.
Men som sagt idag blev det pizza och den här varianten har blivit en storfavorit.
Till den behöver du:
pizzabotten (jag har köpt färdig för att göra det snabbt och smidig)
tomatsås (här har jag använt chilisås)
salladskyckling
färska champinjoner
riven ost
mozzarella
curry
torkad basilika
Mums säger jag bara, så gott och riktigt mättande!
Vad smarrigt!
Men åh, så gott det lät!