Mamma Nenne

Viktväktarna matkasse + favorit recept

viktvaktarnasmatkasse

Jag måste bara få tipsa om Viktväktarnas matkasse från City Gross, jag var rätt så nervös när jag beställde en prenumeration på den ifall att man inte alls skulle gilla maten. Men ojoj vilken mat man får! Tyvärr har jag inte tagit några bilder på maträtterna men än så länge har det bara varit goda middagar med i kassen. Det här är andra veckan vi köper den och det har varit så himla smidigt, det enda negativa är att vi får åka in till Norrköping varje måndag för att hämta den, men det är det lätt värt. Det är fem middagar med ingredienser och recept med i kassen, lite basvaror får man själv se till att ha hemma men det mesta är med. Och eftersom att vi köper den som är för 4 pers så räcker det oftast till matlådor till dagen efter så vi slipper tänka på lunch.

Så, vill man ha hjälp med middagsplaneringen och slippa skriva matlistor och långa inköpslistor, och dessutom få riktigt god mat så kan jag verkligen rekommendera det här, dessutom är just den här kassen lite extra nyttig vilket är ett gigantiskt plus (men det finns ju även andra kassar att välja mellan).

Viktväktarnas matkasse får: 5 Glada mammor, av 5 möjliga

Det här är favoritreceptet hittills:

kyckling_pakchoi

Kyckling med pak Choi

Ingredienser:
1 förp (250 g) ris
600 g kycklingfilé
1 gul lök
0,5 röd paprika
1 msk rapsolja
2 pak choi

Sås:
0,5 solovitlök
1-2 tsk torkad ingefära
2 msk japansk soja
2 msk muscovadosocker
1 msk balsamvinäger
2 tsk tomatpuré
2 tsk hoisinsås
1 tsk sambal oelek
0,5 msk rapsolja

ProPoints 12

Så här gör du
1 Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
2 Blanda samman sås på pressad vitlök, ingefära, soja, socker, balsamvinäger, tomatpuré, hoisinsås, sambal oelek och olja. Ställ åt sidan.
3 Strimla kycklingfilén. Skala och skär löken i klyftor och skär paprikan i bitar.
4 Stek kycklingfilén i olja till fin färg. Tillsätt lök och paprika, låt det steka med några minuter.
5 Skär bort roten och dela pak choi bladen i mindre bitar och låt de fräsa med ca 30 sekunder.
6 Häll såsen över kyckling och grönsaker, rör om och låt det koka upp. Servera med ris.

Tips
Lägg gärna såsen på minnet, den passar utmärkt även till kötträtter av både fläsk och nöt.

(recept hämtat från http://www.citygross.se/matkassen/Recept/kyckling-med-pak-choi-3070#.VdzJszYViUk)

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
  1. JoJo

    det där låter ju supergott! 😀 och vilken tur att du är nöjd med matkassen 🙂

    sv; japp det är jag. roligt att du också är det! 😀 tror jag har varit säljare för oriflame sen våren -11 🙂 jag var också mer aktiv för nåt år sen, men blir ändå oftast en beställning i varje period. men då är det oftast bara till mig och familjen. 😛 haha ja man har ju en del eftersom dom skickade alltid med en gratisprodukt förut. är faktiskt lite glad att dom slutade med det xD jag håller med att dom har bra priser på sina produkter som dessutom är riktigt bra. 90% av allt mitt smink och skönhetsprodukter är från oriflame 😛

stats