Jag älskar vegetarisk mat och försöker att äta vegetariskt till lunch om dagarna när de stora barnen är på förskolan.
Men jag är väldigt dålig på att laga vegetarisk mat och ofta blir det halvfabrikat som de här grönkålsbiffarna eller falafel som också är en favorit. Kan inte ni dela med er av era favoritrecept på vegetarisk mat? Gärna något som hela familjen tycker om eftersom resten av familjen här hemma lägger benen på ryggen så fort man nämner ordet vegetariskt.
Dagens vegetariska lunch: Grönkålsbiffar med bulgur och sweetchilidressing.
Börja med något lätt. Typ pasta & pastasås, soppor eller majsplättar. Jag har en massa recept som jag kan tipsa om! Raggmunk? Ugnspannkaka? (så tråkiga förslag… men för ungarna fungerar det ju bra!)
riktigt dålig på vegetariskt…
Gott!! Jag försöker äta mer vegetariskt men jag är dålig på att komma på olika rätter
Åh vad gott!
Det såg ju inte fel ut! Jag skulle också vilja äta lite mer vegetariskt men det är inte helt lätt när man även äter LCHF.
Ja, hittills går allt smärtfritt. Imorgon ska jag lämna honom, bara gå iväg och sätta mig typ utanför så att jag är nära men inte på plats! Spännande!
Jag äter mestadels sallad, eller typ sötpotatissoppa :p
Jag älskar också vegetariskt men är också alldeles för dålig på att laga det oftare! Kramis
Tusen tack, fina du!<3