Header Image

Mamma Nenne

En personlig blogg om livet som trebarnsmamma. Jag som skriver heter Jennifer Johansson, är 27 år gammal och bor med min man, våra tre barn och våra katter i ett hus i Söderköping, Östergötland. Ni kommer att få läsa om allt från husrenovering till småbarnsliv. En salig blandning från min familjs vardag med andra ord.

Tips på vegetariskt?

Publicerad,

Jag älskar vegetarisk mat och försöker att äta vegetariskt till lunch om dagarna när de stora barnen är på förskolan.

Men jag är väldigt dålig på att laga vegetarisk mat och ofta blir det halvfabrikat som de här grönkålsbiffarna eller falafel som också är en favorit. Kan inte ni dela med er av era favoritrecept på vegetarisk mat? Gärna något som hela familjen tycker om eftersom resten av familjen här hemma lägger benen på ryggen så fort man nämner ordet vegetariskt. 

Dagens vegetariska lunch: Grönkålsbiffar med bulgur och sweetchilidressing. 

IMG_6112 IMG_6113

9 Kommentarer

  1. Tusen tack, fina du!<3

  2. Jag älskar också vegetariskt men är också alldeles för dålig på att laga det oftare! Kramis

  3. Jag äter mestadels sallad, eller typ sötpotatissoppa :p

  4. Ja, hittills går allt smärtfritt. Imorgon ska jag lämna honom, bara gå iväg och sätta mig typ utanför så att jag är nära men inte på plats! Spännande!

  5. Det såg ju inte fel ut! Jag skulle också vilja äta lite mer vegetariskt men det är inte helt lätt när man även äter LCHF.

  6. Gott!! Jag försöker äta mer vegetariskt men jag är dålig på att komma på olika rätter

  7. riktigt dålig på vegetariskt…

  8. Börja med något lätt. Typ pasta & pastasås, soppor eller majsplättar. Jag har en massa recept som jag kan tipsa om! Raggmunk? Ugnspannkaka? (så tråkiga förslag… men för ungarna fungerar det ju bra!)

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *